Hương vị: đặc trưng cá ngừ / cá hồi / cá lóc Ứng dụng: Thực phẩm chế biến
Ton mùi:
1. Cá lóc
2. Cá ngừ
3. Cá hồi
Ứng dụng cho các loại thực phẩm chế biến mặn như:
- Mì, Bún, Miến, Cháo
- Hạt nêm, gia vị
- Xúc Xích, thịt viên
- Bánh nướng các loại